Floating Farm

In Rotterdam is in 2019 de eerste drijvende boerderij ter wereld gerealiseerd door GOLDSMITH.COMPANY. Prioriteiten zijn: dierenwelzijn, circulariteit, duurzaamheid en innovatie. Gezond voedsel produceren in steden, dichtbij de consument. Dat noemen wij ‘Transfarmation’.

Voor de Floating Farm is het belangrijk om voedselverliezen tegen te gaan, transport van voedsel te reduceren en de kwaliteit van het voedsel te verbeteren. Maar uiteraard ook dierenwelzijn, circulariteit, duurzaamheid en innovatie. Breng de boerderij terug in de stad als onderdeel van een schone, leefbare en bewuste stads-transformatie. Floating Farm staat voor circulair boeren: een groot deel van het dieet van de koeien bestaat uit organische reststromen afkomstig uit de stad. Zo krijgen de koeien bierbostel gevoerd van een aantal Rotterdamse brouwerijen, zemelen van Schiedamse molens, gras van sportvelden in de buurt en aardappelschillen van een lokale verwerker.

De Floating Farm Dairy is een compacte gestapelde boerderij op drie gekoppelde pontons. Deze bieden ruimte voor de productie en verwerking van zuivel aan boord en de verbouw van fruit de recycling van regen- en afvalwater, en de installaties.

Bij het ontwerp bracht GOLDSMITH.COMPANY agrarische en nautische principes samen in een transparante uiting om zo het educatieve karakter te versterken.

De gevel toont de verdeling van de functies. Met de technische onderdelen verscholen in de zware betonnen constructie. Daarboven doorschijnend polycarbonaat en aan de bovenzijde volledige openheid.