Foodmarkt De Overkant

Bij de transformatie van één van de industriële loodsen van de voormalige Storkfabriek in Amsterdam-Noord tot een Jumbo-versmarkt was het behoud van de industriële sfeer van het terrein en de fabriek het uitgangspunt. Er is zoveel mogelijk van de op de locatie aanwezige bouwmaterialen hergebruikt. Dit resulteerde in een bijzondere winkel met diverse stands en restaurants die gerechten uit alle delen van de wereld bereiden en waar kookworkshops worden gegeven. De Foodmarkt is zodoende een bijzondere mix van retail en horeca met een educatieve, culturele en recreatieve invalshoek.